Seafood Creations
Convenience artikelen
Tevens is er de laatste jaren binnen ons bedrijf een tak van convenience-artikelen (gemaksartikelen) ontwikkeld.
Binnen deze afdeling ontstaat, veelal in samenwerking met afnemers, een range van artikelen die vis bereikbaar moet maken voor jonge consumenten.
Vooral de nieuwe manier van bereiden en consumeren van vis voor retail en gastronomie wordt bij deze artikelen goed in acht genomen. Fingerfood, marineren, combineren en gemak zijn hier de sleutelwoorden.
Het bewijs dat het uitbreiden naar convenience artikelen een goede stap is geweest, is de Prix d’ Elite, voor Best Retail Product 2006, die wij tijdens de ESE in Brussel hebben mogen ontvangen voor onze Seafood Wokdish.
Zalm bonbons
|

Proeverij van gerookte vis
|
Haring filets
|